header
spacer
Glavni Izbornik
Poèetna
O jagodi
Uzgoj
Bolesti i ¹tetnici
Ekonomski znaèaj
Propisi
Istra¾ivanja
Projekti
Proizvoðaèi
Dogaðaji
Upotreba
Zdravlje
Ostalo
Forum
Kontakt
Vremenska prognoza
Web Linkovi
Datoteke
Pretra¾ivanje
Vijesti
Login Obrazac
Korisnièko ime

Lozinka

Zapamti me
Zaboravili ste lozinku?
Zabava
Vicevi
Filatelija
Filatelija
Canada_jagoda.jpg
Vicevi
Reèenica s jagodama

Ka¾e uèiteljica u ¹koli: "Djeco, smislite jednostavnu reèenicu s jagodama."
Ka¾e Perica: "Volim jesti jagode."
- Dobro Perice. Marica, sad ti reci jednu reèenicu sa voæem.
Marica ka¾e: "Volim jesti jagode sa ¹lagom."
- Dobro Marice, sada ti Ivice.
A Ivica ka¾e: "Jagode, mm…mljac!"


Poèetna arrow Vremenska prognoza

Kvaliteta plodova hidroponski uzgojenih jagoda PDF Ispiši E-mail
Autor: Boris Duralija   
Utorak, 15. Veljaèa 2005. u 14:30

Autori: B. Duralija, Z. Èmelik, Jasmina Dru¾iæ Orliæ, Nadica Dobrièeviæ i Sandra Voæa, napisali su rad naslova "Kvaliteta plodova hidroponski uzgojenih jagoda (Fragaria x ananassa Duch.)".

U radu se po prvi puta iznose podaci o osnovnom kemijskom sastavu hidroponski proizvedenih plodova jagoda sorte Elsanta u Hrvatskoj. Takoðer je napravljena komparacija s kvalitetom plodova jagode iste sorte uzgojene u sezoni na zagrebaèkom podruèju kao i u Sloveniji, te sa sortom Marmolada koja je bila najzastupljenija na tr¾i¹tu.

Utvrðeno je kako najveæi sadr¾aj vitamina C od 71 mg/100 g sadr¾e plodovi sorte Elsanta iz hidroponskog uzgoja.

Proizvodnja jagode u hidroponima omoguæuje berbu i prisustvo plodova ovog voæa na tr¾i¹tu tijekom cijele godine. Uzgoj jagoda ovom tehnologijom zapoèeo je nedavno i na podruèju Republike Hrvatske. Na taj naèin se i kod nas produ¾ila sezona potro¹nje ovog voæa.

Potrebno je upoznati proizvoðaèe, prodavaèe, te potro¹aèe kao konaène konzumente s kvalitetom plodova jagode uzgojene u hidroponima, a kako bi bili informirani s onim ¹to im se nudi kao namirnica. To vi¹e ¹to se plodovi jagodastog voæa od kojih je jagoda najznaèajniji predstavnik, sve vi¹e preporuèuju u prehrani stanovni¹tva kao bogat izvor antioksidanata.

Istra¾ivanje je pokazalo kako hidroponski uzgojena jagoda posti¾e dobru kvalitetu ploda, pri èemu je sadr¾aj vitamina C bio veæi u usporedbi s plodovima uzgojenih na otvorenom u sezoni. Manja vrijednost odnosa suhe topive tvari i ukupnih kiselina, te ne¹to svjetlija nijansa boje hidroponski uzgojenih plodova mo¾e se povezati s kraæim danom tijekom kasne jeseni i manjim intenzitetom prirodnog svjetla u periodu dozrijevanja plodova.

Luminiscencija i intenzitet pigmenta boje nije se znaèajno razlikovao izmeðu plodova sorte Elsanta uzgojene u hidroponima i onih iz klasiènog uzgoja na otvorenom

Zadnji put obnovljeno ( Srijeda, 16. Veljaèa 2005. u 08:58 )
< Prethodni

Posljednje...
Najèitanije...
Pretra¾ivanje
Kratke Vijesti
Zabilje¾eno vi¹e od 600000 otvaranja internet portala Jagode.org

Internet portal Jagode.org  na kojem se nalaze tekstovi koji obraðuju problematiku jagoda s razlièitih aspekata zabilje¾io je vi¹e od 600 000 otvaranja stranica.

Vi¹e informacija

Aktualno
Zanimljivosti
Toèno je...
Kalendar
Travanj 2018
P U S È P S N
2627282930311
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 1 2 3 4 5 6
Ovaj mjesec
spacer
 
Copyright © University of Zagreb, Faculty of Agriculture (2005)
All rights reserved
Ovaj site je izradjen pomoæu Mambo CMS